夏だ！料理だ！中華パーティーだ！

お久しぶりです、ふくです。

先日予定よりも早めに帰宅できた日のこと。

｢料理……したいな……｣

何故か全く効かなくなった我が家のクーラーによるストレスを発散すべく、好き放題料理をすることにしました。ちょうどニラとネギが余ってたので餃子にしよう。どうせなら中華パーティーにしてしまおう。ってなわけでスーパーに。

こんなもんでいいかな。って、

早速ごま油が切れてる……。

初っ端からこんな感じでしたが、なんとかスタート！

まずは調味料とにんにく、しょうが、ネギ油、肉を混ぜて、野菜をみじん切りにしたものと合わせる……みじん切りかぁ……うーん

機械って便利よね。

あとネギ油なんてうちにはなかった。

キャベツたくさんあるし、ちょっと多めでいいかなーって放り込んだんですが、

ちょっとだけ多かった気がしなくもない。

……うん！大丈夫！めっちゃ緑だけどまだいけそう！

ここで母が帰宅。

母｢あ、そういえばネギ油買ってきたよー｣

母曰く｢炒飯に入れると美味しいと聞いて買ってきた｣とのこと。餃子作ってることも教えてなかったのに……。

しかも

なんだ？エスパーか？エスパーな上にちょっとお茶目か？

驚きつつとりあえず調理再開。

案の定汁気が多くて包みにくい。誰だよキャベツ多めでいいかなーとか言った奴！！

２人前 #とは

そんなこんなで餃子が完成。あとはかに玉、中華スープ、昨日の残りの麻婆豆腐と並べて

完成！

わーい中華だ！盛り付けセンスは息してないけど美味しそう！

まぁ、案の定食べきれなかったんですけどね。

ちなみに個人的に一番美味しかったのはスープでした。

残った餃子のあん、キュウリ、レタス、しょうがを鶏ガラスープで煮込むだけ。卵入れても美味しいかも。

皆様もれっつくっきんぐ！

ではでは|・w・)ノシ